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小编一直幻想有一天去开一家自己的奶茶店,不* 自己装修设计 用心去做每一杯奶茶 每一杯甜品 细细品味 下面小编就给大家分享地下铁港式奶茶的做法
地下铁港式奶茶的做法
先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,在继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,在加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶水融和,再次开锅就成为腹欲芬芳的奶茶了。
煮奶茶的方法:
1.把小米炒熟(开花就像爆米花一样)
2.熬好砖茶(红色)
3.把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出,这样的茶水市没有一点的茶叶渣的。非常干净。
4.倒入炒熟的小米,熬2分钟,在倒入纯牛奶(不是袋牛奶 那个不好喝)
5.再熬4分钟即可,加入少量盐。
6.也可以加入黄油。(少量的也可以不加)
7.可以品尝了。味道不错
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